祝你新年快乐みなさん今週は春節ですね
正確には2月18日が大みそか、2月19日が旧暦のお正月だったそうです。みなさんのまわりでも今週はお正月休みで旅行に来た、多くのアジア圏からのお客様でにぎわっているのではないでしょうか
ここで春節にまつわる話をお一つ
日本では大みそかに年越しそばを食べる家庭が多いですよね。
それでは問題です。中国でお正月に必ず家族で食べる食べ物とは何でしょうか
答えは日本人も大好きな「餃子」（ただし中国では水餃子が一般的です。）
何故餃子なのかということですが、細く長くとの謂われがあるそばのように、餃子にも食べる理由があるそうです
一つ目は「餃子」という漢字に由来していると言われています。「餃子」を分解してみると”食”、”交”、”子”という文字から成り立っていることがわかります。食べて交わり子供ができる＝子に恵まれたり、子孫繁栄の意味が込められているそうです
また餃子の形が中国古来のお金の形に似ているから、沢山食べると金運UPにつががるというジンクスもあるそうです
みなさんも今年は中国の方に倣って、旧正月に水餃子を食べてみてはいかがでしょうか。
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